秋田市新屋の保育園　やまばと保育園のホームページ

今日はムキカレイの香味焼きでした。青海苔の香りが良く、味がしみていてご飯が進みます！レバーは良く洗い、ショウガなどを加えて煮ているので臭みが少なく食べやすいです。

今年になって初めての冷やし中華が登場しました。今日は天気が良く冷やし中華がピッタリですね！
子ども達も大喜びでした！

今日はパン献立でした。チャウダーには牛乳や生クリームをたっぷり使うことで、濃厚な味わいとなり、カルシウムもたくさん摂れます！
今日のオレンジはとっても甘くてジューシーでした！

今日は鶏の南蛮風でした。新玉ねぎとパセリが入ったソースがお肉とよく合い、ご飯が進みます！
キャベツサラダはさっぱりとしていて食べやすいです。

今日はハヤシライスでした。大人気で、おかわりに長蛇の列！嬉しいですね。
サラダにはベビーリーフを使うことで、見た目も楽しめる一品になりました！

今日はアジのマスタードマヨ焼きでした。しっかりと味が付いていて、ご飯が進みます。
きんぴらはごぼうの香りが良く、豚肉も入れることで子ども達も食べやすいように仕上げました！

今日は、つくねに枝豆とひじきを混ぜ込んで焼きました。
つくねの間から見える枝豆が初夏を感じさせますね。
暑さを感じる日が多くなってきましたが、もりもり食べて元気をつけましょう！

今月の誕生会メニューは豪華なサンドイッチでした！
具だくさんなサンドイッチはボリュームがありましたが、子ども達は大きなお口でパクパクと良く食べてくれました！

今日はぷりぷりの海老がおいしい、エビピラフでした。
子ども達は、タンドリーチキンの匂いで「今日はきっとお肉がある！」と見事に当てていました！
おかわりもして、もりもり食べていましたよ。

今日はひじきご飯でした。たか組さんは自分でご飯を取り、もりもり食べていました！
春の食材はだんだんと終わりになり、少しずつ夏の食べ物が登場してきます。
旬の食材を子ども達に紹介しながら給食に取り入れていきたいと思います。

今日は新人参をたっぷり使った胡麻和えでした。細切りにした人参は茹ですぎないようにし、存在感を残しました。
レバニラ炒めには玉ねぎやニラ、しいたけなど具をたっぷり入れて焼き肉のタレで味付けし、食べやすいように仕上げました！

今日は、ハンバーグにきのこソースをかけていただきました。
きのこの風味が良く、見た目も上品に仕上がりました！
おくらの味噌汁はとろみが出て美味しいですね。

しっとりとしたささみにパリパリなきゅうりが胡麻みそとよく合います。
きゅうりを大きめに切ることでさっぱりとした食感になり、ボリュームのある三色丼にぴったりです！

今日は鮭の磯辺天ぷらでした。
サクサクな衣の中にはふわっとした鮭があり、青海苔の香りが良くご飯が進みました。
煮物のたけのこは存在感があり、子ども達もおかわりしてくれました！

今日は子ども達の好きなパン献立でした。「今日の給食パンだよ～」と言うと大喜び！
ふわふわしっとりな食パンにハムピカタをサンドして頂きました。
スープは肉や野菜の旨味がたっぷり出ていておいしかったです。

今日はささみフライでした。サクサクな衣にしっとりと軟らかいささみがおいしかったです！
ふのりはお味噌汁に入れるととろみが出て、子ども達からも人気でした。

今日も暑い日でしたが、子ども達は元気にカレーライスを頬張っていました！
スープやマカロニサラダのおかわりもたくさんしてくれて、食欲全開ですね。
いっぱい食べて元気に遊びましょう！

今日は天気が良くて気温も高く、こんな日にはさっぱりとした中華サラダが食べやすいですね。
たか組さんはパンやナゲットをバイキング形式で、上手にお皿に盛っていました。

今回は春野菜の肉じゃがに、春キャベツを入れました。意外ですが、しんなりトロトロになって合います。
ジューシーフルーツは、さわやかですがグレープフルーツ程の酸味や苦みが無く、甘い果物です。
グレープフルーツが苦手な子も、「甘くておいしい！」と食べていましたよ。

今日はスパゲッティはもちろん、海藻サラダやウインナードッグなど、子ども達の好きなメニューがいっぱいでした。
サラダのおかわりにたくさん来てくれてビックリ！
いろんな食材をおいしく食べられる子になってほしいですね。

今日はすまし汁に、はんぺんを入れました。
ふわふわと可愛く浮いていて、豆腐や麩とはまた違う美味しさが楽しめます！
子ども達も美味しそうにパクパク食べていました。

今日は時期のニラを、つくねに混ぜ込んで焼きました。ニラの風味が良く、ご飯が進みます！
みそ汁は大根の甘みがでて、やさしい味わいでした！

サラダには、特製のオーロラソースをかけて食べました。キャベツとからみ、いつもと違った味が楽しめます。
きよみオレンジは小ぶりですが、とってもジューシーで甘く、おいしさがギュッと詰まっていました！

今日は、パンにスパゲティを組み合わせたところ、子ども達大喜びでした！
おかわりにもたくさん来てくれて、作り甲斐がありますね！
お外遊びが多くなってきたので、たくさん食べて元気をつけましょう。

今日は揚げ鯖に、ほんのり生姜を効かせたネギソースをかけて食べました。
胡麻和えの緑にはアスパラを使い、春らしい彩りになりました！
春のおいしい食材をたくさん使って、今しか味わえない美味しさを楽しみたいですね。

長い連休が明け、久しぶりの給食ですね。
休み明けということもあり、食べやすいよう、鶏の照り焼きをどんぶりでいただきました！
今日からふきも登場です。煮物やお味噌汁にして食べると美味しいですね。

今日は4月のお誕生日ランチでした！
もう少しでやってくる、子どもの日にちなんだこいのぼりバーグや、粉チーズをまぶしたイタリアンポテトなど、特別なメニューで、みんな嬉しそうに食べていましたよ！

卵サンドは、卵にクリームチーズを入れることで、濃厚な味わいになります！
今日はほうれん草や小松菜、牛乳をたっぷり使っているので、鉄分やカルシウムを多く摂れるメニューでした。

今日は豚カツでした。ボリュームがあり、お腹いっぱいになりますね！
みそ汁は玉ねぎの甘みが味噌とよく合い、ホッと息をつくような心あたたまる一品でした。

鶏の甘酢丼は、ご飯の上にシャキシャキなキャベツを敷き、甘酢だれをからめて焼いた鶏肉を乗せました。
仕上げに振った、炒りごまの香りも良く、ぺろりと食べられちゃいますね。

サバの焼き漬けは、焼き肉のタレにサバを漬け込んで焼いたものです。
焼き肉のタレとサバは相性が抜群にいいですね！味がしみていてご飯が進みます！
みそ汁のふのりはプチプチといい食感でした。

アスパラが出回る季節になり、いよいよ給食にもアスパラが登場しました！
ボイルしたアスパラをトッピングするだけで、ぐっと春らしさが出ますね。
他にもいろいろな旬の食材を取り入れた給食を提供していきます！

今日はジューシーでやわらかい鳥のからあげでした！
サラダには新玉ねぎを混ぜ込みました。薄切りで辛みを抜いてあるので食べやすいですね。

ムキカレイはやわらかく、味がしみていてご飯が進みます！
みそ汁の水菜は別茹でにすることで、シャキシャキとした歯ごたえで色も抜けず、おいしく出来上がりました。

今日はプールの後でお腹がペコペコだったのか、みんなカレーライスをモリモリ食べてくれました！
サラダやスープなどもバランス良く食べ、元気なからだをつくりましょう！