秋田市新屋の保育園　やまばと保育園のホームページ

今月の誕生会はハートが盛りだくさんのハートランチでした。手作りのハート型ハンバーグもあり、子どもたちは「かわいい！」「どうやって作ったの！？」と大盛り上がりでした！

今日は生ギバサを使ったみそ汁でした。さっと茹でると綺麗な緑色を保ち、包丁で叩くことで特有のねばねばが出てきます。子どもたちにも紹介し、みんな興味をもって食べてくれました！

今日は皮つきカレイを使ったバター醤油焼きでした。身はやわらかく、バターやみりんでコクがあります。みそ汁の水菜はシャキシャキと良い食感が楽しめます。

今日は緑の濃い「ちぢみゆきな」を使ったスープでした。別茹でしているので、食べるときも綺麗な緑色です。マカロニソテーはパプリカを使い、彩りが良いです。

今日はプルコギ風牛丼でした。ゴマ油やニラの香りが良く、牛肉の旨味もあってぺろりと食べられちゃいます。煮物はひじきと高野豆腐が入ってミネラルたっぷりです。

今日はささみフライでした。衣はサクサクで中はしっとりとやわらかく、ご飯が進みます！みそ汁には甘い大根とツルツルななめこが入り、子どもたちも良く食べていました。

今日はふわふわロールパンのサンドイッチでした。ケチャップソースで煮たウインナーを挟んでいます。ビーフンソテーはごま油の香りが良く、食欲をそそります。

今日はカレーパウダーを使ったピラフでした。カレー粉よりもマイルドな味になり、子どもも食べやすいです。クリームスープは具だくさんで、体も温まります。

今日はミートソーススパゲティでした。ケチャップやガーリック、バターを煮込んだミートソースは大人も子どもも大好きです！しらすの入ったサラダも人気で、いつもよりたくさんおかわりに来ていました。

今日は焼肉丼でした。焼肉のたれがご飯まで染み込んで、パクパク食べられちゃいます！サラダにはゆで卵を入れたマヨドレッシングをかけて頂きました。

今日はしっとりフワフワな食パンのサンドイッチでした。パンはもちろん、おかずからスープまで、おかわりが空っぽになるほどたくさん食べてくれました！

今日は蓮根を混ぜ込んだハンバーグでした。生蓮根を使っているので、シャキシャキとした食感を感じられます。デザートは今シーズン初のいちごで、子どもたちは大喜びでした！

今日はほっけを使ったゴマ衣焼きでした。醤油ベースの味付けで、ゴマの風味が豊かでご飯が進みます。炒め物は牛肉と白菜のうまみがたっぷりです！

今日はミネラルたっぷりなひじきご飯でした。子どもからの人気が高く、おかわりが売れていました！豚汁や磯辺揚げなども人気で全体的に良く食べられていました。

今日は子どもたちの喜ぶ、パン献立でした。また一気に寒くなりましたが、サラダやシチュー、パンのおかわりが多く、子どもたちは寒さに負けず、モリモリ食べていました！

今日は青のりの風味が香る、ムキカレイの香味焼きでした。おかわりに来る子どもも多く、よく食べられています。和え物には油揚げが入ることで、味に多様性が出てより美味しくなります。

今日は節分ランチでした。かわいい鬼さんカレーに子どもたちの気分も上がり、喜んで食べていました！手作りのゼリーインゼリーは、カラフルで選ぶのも楽しいです。

今日はやわらかくてジューシーな鶏のからあげでした。副菜の豆腐のとろみ煮は、和風だしが効いていて温かいあんかけなので体が温まります。