秋田市新屋の保育園　やまばと保育園のホームページ

今日は、明日の相撲大会に向けて、縁起を担いだカツカレーでした。ボリュームたっぷりで元気が湧く美味しさです！子どもたちもモリモリ食べていたので、明日は頑張れそうですね！

今日は豚肉のチャーシューでした。じっくり煮込むことでとっても柔らかくなり、とろみのあるタレが絡んでご飯が進みます。みそ汁にはとろろ昆布を入れ、子どもたちからも人気でした！

今日はごま油が効いた鶏五目ごはんでした。具だくさんみそ汁は、大根やネギなどの旨味がたっぷりで、ほくほくな里芋も入り、食べ応えがあります！

今日はふんわりおいしい、ムキカレイの塩麹焼きでした。付け合わせの和え物には旬の白菜をたっぷり使い、冬らしさのある一品です。白菜は蒸しているのでうまみたっぷりです！

今日はささがきにしたごぼうを混ぜ込んだつくねでした。ごぼうの歯ごたえが感じられ、季節感のあるメニューです。みそ汁にはねばねばが特徴のギバサを入れています。

休み明けの給食は、焼き肉丼に子どもたちの好きなフライドポテトなど食べやすいメニューにしました。今年も、美味しく楽しい給食を提供できるよう頑張っていきたいと思います。

今日は、今年最後の給食でした。温かいうどんで体を温め、うどんの上にのっているかき揚げもサクサクして人参や今が旬の水菜も入っていて彩りも良く、美味しいです。

今日は子どもたちの大好きなハヤシライスでした。ウインナーソテーには旬のほうれん草を使用し、コーンとコンソメで子ども向きなメニューとなっています。

今日は鯖の漬け揚げでした。焼き肉のタレに漬けこんで揚げており、ご飯が進みます。和風和えはなめことえのきのとろみでとろとろして食べやすいです。

今日は餅つきで、以上児さんはお餅の給食でした。日本の食文化に触れる良い機会で、お友だち同士で「おいしいね」と食べていました。

今日はクリスマス誕生会でした。クリスマスらしいシチューフォンデュに、自分たちで飾りつけをするポテサラツリーなど、楽しんで食べられるメニューで子どもたちも喜んでいました！

今日は牛肉とごぼうの混ぜご飯でした。ごま油が効いていて美味しいです。石狩汁はコロコロの鮭が入り、お味噌と牛乳の優しい味わいです。

今日は鶏のから揚げでした。醤油をベースに、にんにくも効いていて食が進みます。みそ汁は白菜の旨味たっぷりでおいしいです。

今日は三色丼でした。ごはんはお醤油で炊いているので、具材はそれぞれ優しい味付けにしています。あられ麩は色とりどりな手毬麩を使っています。

今日は旬の白菜をたっぷり使った、牛肉の春雨炒めでした。今しか食べられないオレンジ白菜を使用し、加熱しても鮮やかなオレンジが目を引きます。

今日は焼き鳥丼でした。タレがたっぷりで、とろとろなネギがご飯と馴染んで美味しいです。信田煮には、ホクホクなじゃがいもがたくさん入っています。

季節はすっかり冬になり、給食では、サラダに雪のような粉チーズが降りました。温かいチャウダーは、寒い日には特別おいしく感じます。

今日は旬の長ねぎを混ぜ込んだつくね焼きでした。ねぎの緑が顔をのぞかせて、シャキッとした食感も感じられ、存在感があります。

今日はミートソーススパゲティでした。子どもたちの大好きなメニューなので、おかわりもたくさん来てくれました！サラダは彩りでブロッコリーを使い、カラフルで見栄えも良いです。

今日は新メニューの、ウインナーのチーズパン粉焼きでした。ケチャップ、粉チーズ、パン粉の上にパセリを散らすとクリスマスカラーになって、12月らしいメニューです。

今日は鶏のバーベキューソース焼きでした。みじん切りにした玉ねぎを一緒に絡めて焼いているので、ソースも濃厚でおいしいです。りんごは蜜入りになって、とても甘くなってきました！

今日のシチューにはオレンジ白菜が入り、子どもたちも「オレンジ白菜だ！」と気付いて食べていました。今しか食べられない食材を大切に、たくさん給食に取り入れていきたいと思います。

今日は、鮭を玉ねぎやパプリカと一緒にタレに絡めて焼きました。野菜と一緒だとさっぱりとした仕上がりになります。なめらかなマッシュポテトにはミニトマトを添え、見栄えも良いです。

今日は旬の長ねぎをたっぷり使ったネギ塩豚丼でした。サラダにはブロッコリーや人参の他に蒸し鶏も入っており、カラフルで見栄えもいいです。

今日は温かい豚汁でした。豚肉や人参、豆腐の他に、ごぼう、ネギ、油揚げなど、食材を豊富に使い、具だくさんで満腹になります！

今日は卵サンドでした。クリームチーズが入っているので、クリーミでコクがあり美味しいです。ポトフ風スープは大根の甘さやウインナーの旨味が感じられ、体が温まります。

今日は手作りのデミグラス風ソースをかけたハンバーグでした。一つ一つ丁寧に焼き上げたハンバーグは子どもたちから人気でおかわりにたくさん来ていました！

今日はムキカレイの香味焼きでした。生姜を入れており、ふわっとほのかに香ります。煮物はいつもの煮物にお肉を入れるだけで、旨味とコクがぐっとアップしておいしいです。

今日は子どもたちの大好きなハヤシライスでした。大根スープは旬の大根が甘くてとても美味しいです。たくさんおかわりして良く食べてくれました！

今日は誕生会メニューで、２種類の巻き寿司でした。子どもたちの好きな焼肉炒めを巻いています！デザートのプリンは卵が入っていないので、みんなで楽しめました。

今日はクリームシチューにオレンジ白菜を使いました。鮮やかなオレンジがよく映え、ほうれん草の緑などもあり、彩り、栄養ともに豊富なメニューです！

今日はたかさんのさつま芋を使ったおさつ天でした。たくさんあったさつま芋も今日で最後となり、子どもたちもいっぱいおかわりしてくれて、綺麗に完食しました！

今日はポカポカ体が温まるおでんでした。大根や人参は大きめですが、とっても柔らかく味も染みているので食べやすいです。

今日は蓮根と人参を混ぜ込んだつくねでした。ふわっとしたつくねから根菜が顔を覗かせて、彩りも良いです。すき昆布煮にはシーチキンが入っており子どもたちから人気です。

今日はサクサクな海老カツを挟んだサンドイッチでした。具だくさんスープには豚肉を使っており、いつもの鶏肉とはまた違った旨味が感じられ、美味しかったです。