秋田市新屋の保育園　やまばと保育園のホームページ

今日はふんわりやわらかい鯖のみそ煮でした。付け合わせの和え物は、少量の調味料でも油揚げの旨味でおいしく仕上がります☆

今日のつくね焼きにはえのきを入れており、美味しく食物繊維をとれるようにしました。
カラフルな温野菜を添えて、健康にも優しいメニューです。

今日のポテトサラダには、炒めたベーコンを入れて美味しさがアップしています。
栄養満点のわかめごはんは子どもたちにも大好評でした！

新年度になり、進級おめでとうランチを食べました。絵本に出てくる「ぱんどろぼう」をイメージしたサンドイッチに子どもたちは大喜びでした♡

今日はアジのカレーマヨ焼きでした。子どもの大好きなカレー味で、濃厚なマヨソースがたんぱくな魚とよく合います。

今日は最後のアンコールメニューとなり「ハンバーガー」を食べました。普段はめったに登場しないメニューなので特別感がありますね♪

今日のアンコールメニューは「焼肉丼」でした。野菜と煮込んでコクがあり、おかわりも多くされる人気メニューです♪

今日のアンコールメニューは「カレーピラフ」でした。子ども向きに甘口のカレー粉を使っています。鶏肉を入れましたが、ウインナーや海老でも美味しく作れます☆

今日はお別れ会があり、アンコールでもある「ラーメン」を食べました☆相性の良い揚げ餃子に、さっぱりとしたスティックサラダがついています♪

今日は、「ドライカレーサンド」「ブルーベリーサンド」「鶏の塩麴焼き」の３つをアンコールメニューとして取り入れています！それぞれ自分の好きなメニューを楽しんでいました♡

今日のアンコールメニューは「鶏のから揚げ」でした。毎年人気の高いメニューで、更に今日はたか組さんだけお弁当箱に詰め、ピクニック気分で食べました♪

今日は具だくさんな石狩汁でした。牛乳のやさしい味わいで体が温まります。たこ焼きは手作りで、とろっと美味しいです♡

今日のアンコールメニューは「ひまわりカレー」でした。カレー粉で炊いたご飯を一つ一つ型で抜き、中心にドライカレーを流した特別感のある可愛いカレーライスです。

今日のスープには「ふくたちな」を使っています。シャキシャキした食感と鮮やかな緑が綺麗で、料理の彩りが良くなります♪

今日のケチャップライスとコーンポタージュはたか組さんのアンコールメニューです♡たくさんのお友達がおかわりに来てくれました！

今日はチーズヒレカツでした。衣に粉チーズが混ぜ込んであり、やわらかいので子どもでも噛みきりやすいです。サクサクとしてご飯が進みます♪

今日はきのこミートスパゲティでした。じっくり煮て甘みもある子ども向きな味付けです。わかめスープには長ネギも入って香りが良いです♪

今日はジューシーな鶏の照り焼きでした。オランダ煮は片栗粉をまぶして揚げた高野豆腐を使った料理で、とろみがついて美味しい煮物です。

今日はふんわりとやわらかい煮込みハンバーグでした。コンソメスープには鶏肉が入り、お肉と野菜の旨味が感じられます♡

今日は焼肉丼でした。焼き肉のタレで炒めた具材がごはんと良く合います。シャキシャキとしたキャベツサラダがさっぱりとして美味しいです！

今日はお雛様メニューでした。カップに入ったちらし寿司にピックを立て、手毬のようなポテトサラダなどとかわいくワンプレートにしています♡

たか組さんのアンコールメニューが始まりました！今日はサクサクなかき揚げが乗った「かき揚げうどん」でした。今後もアンコールメニューの日は紹介していきます♡

今日は青海苔の風味香るムキカレイの香味焼きでした。塩麴をもみこみ、ふんわりと柔らかく焼き上がりました☆程よい塩加減でご飯が進みます。

今日はじっくり煮て味の染みた肉丼でした。みそ汁には大根と油揚げがたっぷり入り、甘みとコクが感じられます！

今日はみんな大好きなラーメンでした。みそと醤油のふたつの味を用意し、子どもたちが好きな方をセレクトできるようにしています☆温かくてとっても美味しいです。

今日は豚汁でした。具だくさんで、からだが温まります♡サラダにはドレッシングと相性の良いツナをトッピングしています。

今日は鶏のから揚げでした。お醤油やおろしにんにく、しょうがなどのタレをもみ込み、味が染みたお肉はとってもジューシーでやわらかいです♡

今日は子どもたちの大好きなハヤシライスでした。サラダにはしらすをトッピングし、和風ドレッシングでさっぱりと食べやすく、カルシウムの補給もできます☆

今日のお味噌汁には「ちぢみゆきな」を使いました。別茹でして、緑の鮮やかさとシャキシャキ食感を感じられるようにしています☆

具だくさんスープには「ふくたちな」を使いました。まだ雪はたくさん降って寒いですが、早春の食材も少しずつ取り入れていきます！

今日は長ネギたっぷりの焼き鳥丼でした。ちくわのチーズフライはとろっとしたチーズとサクサクな衣で、食べごたえがあります☆

今日はミートソーススパゲティでした。じっくりコトコト煮込んだ手作りミートソースはコクがあって子どもも大人も大好きな味です♡

今日はほっけの漬け揚げでした。カリカリふわふわな食感で焼き肉のタレも染み、ごはんが進みます♡

今日はプルコギ風牛丼でした。ニラや赤パプリカが入ることで彩りが良く、ごま油の風味や牛肉のコクで食が進みます！

白菜と肉団子のスープには細切りタケノコが入り、コリコリとした食感が楽しめます。肉団子の旨味が溶け出しコクもあります♡